Mangeresti mai questi piatti? 8 specialità gastronomiche piuttosto bizzarre dell’America Latina

Specialità gastronomiche bizzarre dell’America Latina Anna Scirè Calabrisotto per Voglio Vivere Così Magazine Mangiare è ...
Il Venezuela è uno degli Stati sudamericani con il più alto numero di italiani, se ne contano ben 600mila. Terra di emigrazione nel secolo scorso, il Venezuela è oggi un Paese piuttosto complesso dal punto di vista politico e purtroppo ha la fama di essere uno dei posti più pericolosi al mondo. Questo è vero soprattutto nelle grandi città come Caracas. Ma chi decide di trasferirsi in Venezuela di solito lo fa optando per le località tipicamente caraibiche che non presentano particolari problematiche e dove i fatti di cronaca sono davvero rarissimi. Chi ci vive parla del Venezuela come di una terra magica, piena di contrasti, con una natura incontaminata e un clima stupendo, e quella sensazione di leggerezza e facilità che sembra sottendere a tutte le cose: dal lavoro ai rapporti umani.
Da un punto di vista paesaggistico il Venezuela possiede chilometri e chilometri di costa, arcipelaghi di atolli lambiti da acqua cristallina, coralli, una varietà infinita di uccelli, alte pareti rocciose dalle quali scendono corsi di acqua imponenti e ancora foreste, fiumi e laghi meravigliosi. Tra le mete più ricercate troviamo: Los Roques, Isla Margarita, Los Llanos, Delta dell’Orinoco per un tour nel cuore dell’Amazzonia, Canaima e il Salto Angel per ammirare la cascata più alta del mondo in una spettacolare cornice naturale, Parco di Mochima, Parco Morrocoy con i suoi cayos dal mare turchese e tanto altro ancora. Dal punto di vista delle opportunità di lavoro dobbiamo dire che non ce ne sono tantissime e che conviene prendere in considerazione il Venezuela nel caso si disponga di una cifra da investire o di una rendita fissa come la pensione. Il consiglio, come sempre, è di prendersi un po’ di tempo per visitare il Paese e leggere le storie presenti in questa sezione del nostro magazine per capire davvero se il Venezuela può essere la destinazione giusta per un cambio vita.
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