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“Made in Italy” Celebra Sophia Loren e la Cucina Italiana
Di Enza Petruzziello
Miami accoglie una nuova gemma gastronomica con l’apertura di “Made in Italy“, un ristorante che promette di portare l’autenticità della cucina italiana nel cuore di Brickell. Situato al 229 SW 8 Street, il locale nasce dalla passione e dalla determinazione di Lucia Marinelli, creatrice di quello che è ormai un vero e proprio brand del buon gusto in Florida. Il suo food truck continua, infatti, a deliziare i palati della città.
Colorato, dallo stile retrò, fresco e rilassante, in una parola chill-out: Made in Italy è molto più di un ristorante dove gustare le specialità di cucina italiana. È un locale dove tutti sono accolti da sorrisi contagiosi e bontà homemade.
Da food truck a ristorante
Il viaggio di “Made in Italy” inizia come un semplice food truck, ma la visione di Lucia Marinelli è ben più ambiziosa. Con l’aiuto del suo socio di lunga data, Juan Penaloza, e del figlio, Michael Coppola, specialista dell’impasto, Lucia trasforma un vecchio edificio in un locale accogliente e sofisticato.
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L’inaugurazione, avvenuta recentemente, ha visto la partecipazione di numerosi ospiti illustri, inclusi personaggi di “Radio Revolution”, la moglie di Marco Mazzoli, Stefania Pittaluga, e Paolo Noise, dello Zoo di 105.
Un tributo a Sophia Loren e alla femminilità italiana
A colpire gli ospiti, fin dall’ingresso, è un’enorme parete dove spicca il ritratto di Sophia Loren. Il ristorante, infatti, è un omaggio alla grande attrice, icona della femminilità italiana che Lucia ammira profondamente. Ogni dettaglio del locale, dall’arredamento alle proiezioni di film, riflette questo tributo.
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«Per me Sophia Loren è l’essenza della femminilità italiana verace, sfrontata, bella, sensuale e vera; come vere sono tutte le donne italiane» dice Lucia, spiegando la decisione di dedicare il ristorante alla celebre attrice, che le ricorda anche sua madre da giovane.
Un menu autentico, innovativo e scenografico
Il menu di “Made in Italy” è un vero tripudio di sapori della cucina italiana, con ogni piatto preparato fresco e in casa: dagli antipasti ai primi, dalle pizze ai dolci. Tra le specialità, spiccano: i taglieri di formaggi e prosciutti forniti da Sogno Toscano, rinomato a Miami per la qualità dei suoi prodotti; le cotolette giganti, grandi come delle pizze, e gli hamburger gourmet doppi con sopra la burrata. Tutti i sughi e le salse sono preparati rigorosamente in casa, e il pane utilizzato per gli hamburger viene personalizzato con il marchio di Made in Italy.
Il ristorante offre una varietà di circa trenta pizze, inclusa la spettacolare “Pizza Vulcano”, che sorprende con il fumo scenografico che esce da un vulcano fatto di prosciutto crudo.
Lucia ha voluto dedicare parte del menu a sua madre, con creazioni come la “Pizza mamma Yolanda” e la “Yolanda Strawberry“, una semplice ma deliziosa macedonia di fragole con limone e zucchero a cui viene aggiunta la panna. La selezione dei dessert include anche un particolare tiramisù servito in una moka che emette fumo al momento della presentazione, e una millefoglie scomposta creata da una pasticciera amica di Lucia.
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Un ambiente accogliente e rilassante
“Made in Italy” si distingue non solo per la qualità del cibo, ma anche per l’ambiente unico che offre. Il ristorante presenta un delizioso dehor esterno, ideale per gustare un aperitivo all’aria aperta, e un’area dedicata agli amici a quattro zampe.
All’interno, i clienti possono godere di un’atmosfera moderna e rilassante, con connessione Wi-Fi gratuita, un bar ben fornito, e un arredamento curato nei minimi dettagli – dai fiori ai colori – che richiama Miami ma con un tocco retrò, con continui omaggi a Sophia Loren sui vari schermi presenti. Il locale, inoltra, organizza eventi e speciali masterclass di pizza tenute da Michael.
Conclusione
“Made in Italy” non è solo un ristorante, ma un’esperienza che cattura l’essenza dell’Italia attraverso i suoi sapori, l’atmosfera e l’ospitalità. Con un menu ricco e innovativo e un ambiente retrò, questo locale promette di diventare un punto di riferimento per gli amanti della cucina italiana a Miami. Lucia Marinelli e il suo team hanno creato un luogo dove ogni visita è un viaggio culinario in Italia, accompagnato da sorrisi e una calorosa accoglienza.
