Master del Gambero rosso

Dal territorio alla comunicazione globale per valorizzare le sue eccellenze. Nasce a Torino il Master in Comunicazione di Impresa del Gambero Rosso, casa editrice italiana specializzata in enogastronomia. Mai come ora in Italia, infatti, l’intreccio tra le esperienze in movimento e la ricchezza di un territorio si è fatto indissolubile: ma c’è ancora tanto da fare perché il Belpaese esprima il suo potenziale attrattivo. Gambero Rosso intende mettere a valore le risorse del food e quelle turistiche partendo proprio dalla formazione. Così con la partership di Tci, insieme ad Agrinnova, Torino Magazine, Club della Comunicazione dà vita al master in “Comunicazione d’Impresa dell’Enogastronomia – Speciale Turismo: dal territorio alla comunicazione globale”. Perché in fondo una destinazione turistica, un tour operator, un prodotto, un vino, un ristorante di eccellenza o un itinerario enogastronomico cominciano a esistere realmente solo quando vengono svelati e comunicati. È proprio da questo presupposto che parte il master con cui si intendono formare persone che dovranno conoscere, interpretare e diffondere le peculiarità e le eccellenze di un territorio: professionisti curiosi, aggiornati, preparati a vincere la sfida sul fronte dei new media, adeguatamente informati su ciò che andranno a comunicare, adeguatamente trasversali per sintonizzarsi in modo creativo con le opportunità lavorative nel momento in cui vengono generate.

Le ore di lezione saranno 480. Il Master avrà sede nella Città del gusto di Torino e durerà 7 mesi. Le lezioni si terranno tra il 20 novembre 2017 e il 19 giugno 2018: 480 ore per approfondire le principali competenze necessarie a valorizzare gli strumenti offerti dalle nuove tecnologie per il marketing e la comunicazione d’impresa nel settore enogastronomico e turistico. Oltre ai consueti incontri frontali, sono previsti confronti e dibattiti aperti tra professionisti di settori diversi, visite a imprese e case history mirate. L’asticella è stata quindi alzata con l’intento di formare soggetti in grado di interpretare e diffondere le peculiarità e le eccellenze di un territorio. Due i moduli – gastronomia e turismo – i cui settori di riferimento verranno scandagliati e approfonditi. Sarà garantito anche uno stage a chi abbia frequentato i 4/5 delle lezioni e ottenuto un voto di tesi di master superiore a 90/100. Chi si può candidare? Laureati, laureandi e professionisti dei settori della ristorazione, turismo e della comunicazione in generale, chiamati a presentarsi con un curriculum e una lettera motivazionale.

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Per informazioni è possibile collegarsi al sito del Gambero Rosso.