Gastronomia: Voglio Vivere Così presenta Gastrotour italiano a Barcellona
Realizzazione:
Paola Grieco www.voglioviverecosiworld.com/rubriche/barcellona-mediterrane-adentro
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Francis Mateo http://misociofidelcastro.wordpress.com
Marco Bozzer www.laboccabuona.me
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Montaggio ed Editing Claudio Panfili www.mediaclam.com
Un giro del mondo con un occhio di riguardo per la gastronomia dei diversi paesi da un punto di vista privilegiato: quello degli italiani residenti all’estero.
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Con il primo episodio di questa mini serie vi portiamo alla scoperta della gastronomia italiana a Barcellona (Spagna). Assieme a Marco Bozzer (49 anni, friulano di Pordenone), a Barcellona dal 1994, siamo andati a curiosare nelle cucine dei bar, i ristoranti e i locali, dove i nostri connazionali rendono onore alla cucina di “casa” (i successivi sono tutti da scoprire e vi consigliamo di non perderli).
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Con alle spalle una ventennale esperienza come giornalista – nei settori: turismo, gastronomia, moda/design – e autore della voce “Barcellona” per il Libro dell’Anno della Treccani del 2009, Marco è, oggi, responsabile dell’ufficio stampa di Grimaldi Lines in Spagna. Mantiene una fitta collaborazione con media di settore (gastronomia e smart city), insegna in un Master di giornalismo cerca di aggiornare il più possibile il suo blog gastronomico in italiano: La bocca buona (www.laboccabuona.me).
Sul Canale YouTube di Voglio Vivere Così gli episodi (Play List Gastrotour)
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