Autore Topic: ristorante a capo verde  (Letto 16117 volte)

cucchez

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Re:ristorante a capo verde
« Risposta #15 il: 07 Marzo 2013, 23:00:55 »
Ciao silvia, io abito a sal e da 7 anni vivo sulle isole di caboverde e ti posso dire che sao nicolau ci sono ristoranti, forse fin troppo per i residenti e turisti. Ti consiglio solo praia la capitale, sull isola di santiago. Li potresti con quei soldi aprirne uno nuovo e avere successo, pk non so se conosci bene le entrate turistiche annuali....
Su circa 500.000 entrate turistiche a cabo verde, nel 2012, il 38% e andato a boavista, il 32% a sal, il 12% a santiago, il 10% a sao vicente e santo antao, il  5% fogo e brava, il 2% a maio e solo 1% a sao nicolau. Calcola che le presenze a parte sal e boavista sono per la maggior parte emigranti che ritornano per ferie al paese, quindi capoverdiani che non mangiano in ristoranti italiani.
Spero di esserti stato di aiuto.
Cucchez

silvialaura

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Re:ristorante a capo verde
« Risposta #16 il: 08 Marzo 2013, 00:08:35 »
Mah se conosci ristoranti a Sao Nicolau sarei ben lieta che me li elencassi.Io sono qui da esattamente 100 giorni e a parte Didi e golfin non c'e' niente.Tra l'altro si tratta di locali al chiuso e puzzolenti. Tu vieni spesso qui'? Io ascolto le lamentele dei seppur pochi turisti che desidererebbero anche un tavolino all'aperto per aperitivo e colazione. Ho escluso isole piu' turistiche perche' non mi piace il tenore di vita.Ritengo Praia una citta' brutta,Qui' il locale e' sul mare e la qualita' della vita e' ottima.Forse non si faranno i soldi,ma a me non interessa,mi sono innamorata di una vita semplice,tranquilla.
Mi fa piacere lo scambio di opinioni.Ciao.Che fai a Sal?P.S. non so se con 20.000 euro fai un locale completo.Le attrezzature professionali costicchiano

Claydaniel

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Re:ristorante a capo verde
« Risposta #17 il: 09 Marzo 2013, 18:59:13 »
Ciao Silvialaura, noi ci siamo sentiti mesi fa per un progetto e spero il tuo sia partito, avevamo la meta' di Boavista e siamo riusciti a prendere dei locali e altri business con il nostro.
Pero' non ho mai capito perche' non sei venuta con noi a Boavista?
Quello che dici e' quasi giusto, mi permetto perche' sono di ritornato da Boavista,e Cucchez ha ragione con le statistiche dei turisti e quindi in questo momento come isola e' piu' indicata ...Boavista!
La problematica e' il trasporto e le tasse di sdoganamento, sopratutto nell'alimentare e' un quasi suicidio!!!
Ecco perche' se giri non troverai ristoranti di un buon livello e non potrai dare da mangiare con qualita'...le merci arrivano carissime, e se non sei pronto il suicidio e' alle porte.
Detto questo condivido il vivere in un altro mondo...e ti invidio....ma attenzione non sbagliare nelle scelte!

Claudio.

Airovance

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Re:ristorante a capo verde
« Risposta #18 il: 09 Marzo 2013, 21:00:58 »
Ahi .... è così? Dimmi di no!

silvialaura

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Re:ristorante a capo verde
« Risposta #19 il: 09 Marzo 2013, 21:10:16 »
Ciao Claydaniel,sai che non mi ricordo ne' di te ne' del progetto? Vuoto totale!
Cmq ti sei in parte risposto.Io amo cucinare,e la cucina e' fatta per un buon 50% di verdure.Per questo non potrei proporre una semplice cucina di qualita' a Sal o Boavista.Qui' ci sono gli orti e quasi tutte le verdure(per il sedano ci stiamo attrezzando).La frutta non manca,Capre,maialini e da poco le vacche.Insomma io non voglio fare un ristorante per guadagnare,ma per offrire una buona cucina. Ma ti prego dimmi del tuo progetto,scrivimi in privato se vuoi

Claydaniel

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Re:ristorante a capo verde
« Risposta #20 il: 10 Marzo 2013, 01:38:32 »
Cara Silvialaura, mi spiace che non ricordi nulla, io del tuo progetto abbigliamento mi ricordo o sbaglio?
Non ho nulla da dire sul tuo pensiero e lo condivido...ma non puo' essere un business da attuare, perche' mi sembra molto personale come pensiero e quindi con il costo della vita a Mindelo i tuoi 25.000 euro ti garantirebbero almeno 15 anni di serenita' e con la tua idea sul mangiare anche di piu'!
Con tutto il mio rispetto della tua idea, ti sconsiglio proprio qualsiasi investimento in quella zona, ripeto sarebbe un suicidio!!!
La serenita' di cui parli penso che tu l'abbia gia'...basta che non ti metti ad aprire un ristorante in un posto alquanto isolato...
Ti mando il mio progetto per farti tornare la memoria  http://icesoftitalia.jimdo.com/
Se hai bisogno di qualche altra idea, in Boavista ho dei soci che ti possono supportare, Marina, Raimondo e Andrea come vedi tutti italiani e residenti.
Spero non capisca male le mie intenzioni...ma l'arcipelago di Capoverde lo conosciamo molto bene!

CLAUDIO.

silvialaura

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Re:ristorante a capo verde
« Risposta #21 il: 10 Marzo 2013, 06:43:26 »
Si,adesso ricordo. Certo il tipo di attivita' che tu proponi non avrebbe senso in un'isola come Sao Nicolau......Vedi Claudio io non vorrei vivere in un posto con forti contrasti sociali.Mi fa orrore l'idea che noi Italiani stiamo contribuendo non poco alle bidonville di Sal e Boa. Ho una pessima impressione di tutti i piccoli La Vitola che pullulano da quelle parti.Scappo dall'Italia alla ricerca di una dimensione fuori da ogni competizione.Ho gia' dato in Patria. Investire nella tua proposta significa entrare nella logica dalla quale io scappo.Preferisco fare un piatto di pasta ad un tedesco in bicicletta e scarponi pronto per attivare in vetta al monte Gordo che un gelato(nemmeno artigianale) al turista mordi e fuggi del villaggio.

Claydaniel

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Re:ristorante a capo verde
« Risposta #22 il: 10 Marzo 2013, 23:15:24 »
Giusto Silvialaura, infatti condivivo il modo di pensarla ma perdonami...il tuo e' un contrasto forte...volevi vendere cineserie a 5 euro di fallimenti ai poveri turisti e capoverdiani e volevi proprio fare l'ITALIANO che odi tanto.....IL MERCENARIO!
Comunque un'altra cosa che ti fa diventare l' ITALIANO che odi tanto e' il fatto che il tuo annuncio chiede a persone di investire in un ristorante...senza dirle che e' un suicidio annunciato, e pensi che chi metta soldi voglia vendere un piatto di verdure ad un ciclista tedesco...io i miei soldi non li metterei mai...quindi il tuo annuncio e da ITALIANO...se vuoi capire...capisci.

A SAL e BOAVISTA...avrai gelato gratis da parte mia..., quando vuoi vieni a trovarci!!!
 Claudio.


Claudio.

silvialaura

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Re:ristorante a capo verde
« Risposta #23 il: 11 Marzo 2013, 10:49:09 »
Noto una leggera vena di sarcasmo e qualche imprecisione.In quanto a memoria anche tu stai messo male.Io vendo(non volevo vendere)ottimi vestiti italiani a quattro soldi,sfidando la lobby dei cinesi(detta cosi' fa impressione immagina una lobbyna ina ina)che propinano abbigliamento sintetico scadente e tinto al veleno.Riesco ad avere la merce a buoni prezzi e guadagno il giusto.Do' anche in conto vendita a una ragazza e la sto aiutando a mettere su il negozio.Quindi non mi sento di sfruttare nessuno.Ho anche scelto di cambiare casa e ora l'affitto lo do' a una famiglia capoverdiana.Cerco di essere in linea con i miei principi.
Riguardo l'altra cosa che mi fa essere l'odiato Italiano e' che chiedo soldi per un'attivita' fallimentare.
Ora ti chiedo.Sei mai stato qui? Conosci persone che sono fuggite da Sao Nicolau per investimenti sbagliati? Non credo.
I giudizi si esprimono con cognizione di causa e non a vanvera,altrimenti risultano pesanti come offese.
Ti saluto e ti auguro una marea di successi.

silvialaura

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Re:ristorante a capo verde
« Risposta #24 il: 11 Marzo 2013, 11:02:38 »
Naturalmente il personale Capoverdiano delle vs gelaterie viene pagato il giusto(non i soliti 100 euro al mese) gode di assicurazione sanitaria,ferie pagate e gli si versano i contributi INPS

Claydaniel

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Re:ristorante a capo verde
« Risposta #25 il: 12 Marzo 2013, 00:56:07 »
Ciao Silvialaura, ho ripercorso i tutti i tuoi post precedenti e sono ancora piu' convinto di quello che dico, comunque ottima lu tua' solidarieta...e ribadisco che non puoi cercare soci che aderiscono alla tua solidarieta' di vita senza dirlo...come sta uscendo da questi discorsi!!!
Penso di essere stato nell'arcipelago quando non pensavi neanche che esistesse...lavoravo nel turismo e sono andato a visionare l'arcipelago per promozionarlo...e vi erano solo due simil alberghi a Sal....pensa un po'!!!
Per quanto riguarda l'azienda e i dipendenti, abbiamo la sede in Boavista e come tu non sai gli stipendi sono di circa 250/300 mila scudi...circa 250/300 euro, e come spero tu sappia le tasse hai dipendenti si pagano direttamente alla finanza e tutti i mesi...lo sai vero...spero?
La nostra scelta e di aver dato lavoro alle persone locali con lo stipendio dettato dalla legge e con il massimo rispetto...oltre hai bonus aziendali nostri!
Quindi se vogliamo facciamo anche noi del bene...non ti sembra...chiedi alla dozzina di persone che lavora con noi e del posto!
Calcola che questo e' solo  l'inizio di un piu' grande progetto che portera' molti agi alla popolazione!!
Comunque qualsiasi cosa risponderai non ti replichero' piu'...non penso sia il caso.
L'ultima  curiosita', visto che per  lavorare e far lavorare ho aperto azienda,versato capitale e pagato tasse e contributi...spero tu abbia fatto uguale per essere in regola...se no e' lavoro nero anche se passi qualche soldino ai locali!

In bocca al lupo!

Claudio.

massimomaccanti

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Re:ristorante a capo verde
« Risposta #26 il: 15 Marzo 2013, 14:42:29 »
Vivere all'estero non é cosi facile come sembra,prima d'investire meglio soggiornare almeno sei mesi senza muovere foglia,solo indagare e osservare,poi spendere,e vero che le attivita all'estero costano meno,pero é anche vero che é piu facile perdere tutto,questo consiglio é spensierato e privo di polemiche
Ciao Massimo

il_contabile

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Re:ristorante a capo verde
« Risposta #27 il: 15 Marzo 2013, 16:34:55 »
con il costo della vita a Mindelo i tuoi 25.000 euro ti garantirebbero almeno 15 anni di serenita'
CLAUDIO.

ma non è un poco esagerata come affermazione?
a conti fatti € 25.000 / 15 anni ----> € 1700 / anno ( mal contati ) , ovvero 140 €/mese , ( sempre mal contati )
per quanto possa essere economica la vita a Capo Verde , questo vuol dire vivere d'aria e all'aperto
o mi sbaglio ?

geanina_bratu

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Re:ristorante a capo verde
« Risposta #28 il: 15 Marzo 2013, 16:53:34 »
A par mio il Sig. Claudio è intervenuto solo a proporre i suoi affari e vistosi sfumare una possibile acquirente si è dilettato scorrettamente a screditare l'idea della stessa, che a parer farebbe bene a fidarsi del suo intuito e proseguire per il suo cammino senza chiedere consiglio a squali pronti a vendersi anche la madre.
e vero che le attivita all'estero costano meno,pero é anche vero che é piu facile perdere tutto
Io non credo sia più facile perdere tutto...Sbaglio o in Italia hanno chiuso 1.000 (MILLE) aziende al giorno? e non credo che abbiano chiuso in attivo.
Senza polemiche è chiaro!!

silvialaura

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Re:ristorante a capo verde
« Risposta #29 il: 15 Marzo 2013, 19:04:09 »
Ragazzi e' andata! Fitto di azienda per un anno 6.000 euro(compreso l'affitto delle mura),riscatto finale 16.000.Cosa ne pensate?C'e' anche il forno per le pizze! Lunedi' dovrei firmare.