Autore Topic: L'angolo delle chiacchiere (by Sognatore e Rema)  (Letto 1624358 volte)

max79

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Re:Rilevare una gelateria artigianale in Spagna(sud)
« Risposta #2610 il: 06 Ottobre 2011, 14:12:18 »
be scusate,ma non puo essere che un posto che non lavora lo si ritiri su con una idea diversa?
esempio ristorante normale,si trasforma in pizzeria e prodotti forno?

Ghibli

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Re:Rilevare una gelateria artigianale in Spagna(sud)
« Risposta #2611 il: 06 Ottobre 2011, 14:13:37 »
perché non chiedete al venditore della futura asta se è vero, se lui ne sa niente ecc.? e se risponde che ci sarà l'asta allora bisogna subito replicargli: e chiedete 200mila eu. x delle quote che dopo qualche anno non varranno + niente?

gianluca76

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Re:Rilevare una gelateria artigianale in Spagna(sud)
« Risposta #2612 il: 06 Ottobre 2011, 14:14:21 »
guardando un po in giro,si trovano bar e ristorantini frontemare (non sulla spiaggia) a 50k circa e un affitto di 500 al mese per l'immobile,conpleti di arredamento e macchinari. non so ,ma mi sentirei un po idiota a cacciarne 200k per il soul beach....
p.s.
sto imparando a fare le pizze,non si sa mai possa servire
bravo le pizze si :P

in zona Malaga x esempio
non ci sono pizzerie al taglio
fronte strada

un negozio vincente ( che resti fra noi  :o) da fare  è da 1 fondo vuoto
fare pane italiano, pizza,focacce, altri prodotti
salati ,piccoli dolcetti ecc..e tutto italiano

un negozio multiprodotti da forno
e tutti importato dall'Italia

ci sono aziende che vengono ad aiutarvi ad aprire
all'estero( pagando o comprando da loro i macchinari e prodotti)

ed arriva tutto pronto ,basta infornare et voilà :D

pizzaleggera.com in Barcellona  importa la base(palline) x pizza dall'Italia

non occorre avere esperienza, alle brutte
ci possiamo bruciare le mani :'(
il costo? bè in almeno 60mq
un bancone, un retrobanco, forni ventilati elettrici ecc ecc..
saranno sui 45-55.000.

ps.non fregatemi l'idea ;D

                                                                      Edit. Gelati Pane Pizza Stuzzichini e Affini. By IO ;)


eh no!!
questa è la mia a Cape Town! :-)

fortuna che siamo distanti un continente, altrimenti ti cito per concorrenza sleale!! :)
ah ah ah ahha ahahah

ciao Sognatore!! dai che la si fa! :)

l'unica differenza è che io il fornaio e pizzaioloaltagliofocaccerepiadinaro l'ho gia trovato.. e a marzo viene giu gratis pur di vivere la :-)

torno al lavoro!
a presto e ciao a tutti

Rema

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Re:Rilevare una gelateria artigianale in Spagna(sud)
« Risposta #2613 il: 06 Ottobre 2011, 14:15:46 »
e anche le gelaterie non sono una nuova idea :'(

E' quello che sostengo io, secondo me ci sono troppe persone che puntano tutte sulla classica gelateria, non dico che non si possa guadagnare bene, ma per farlo bisogna investire nel locale giusto e i costi diventano improponibili (almeno per le mie tasche). Pensate a tutte le persone che vorrebbero aprire una gelateria, se dovessero riuscire nel loro intento, ci sarebbe da sgomitare tra un cono e una coppetta!  ;D
Io sto provando a scervellarmi per trovare idee alternative e alla mia portata ma è come trovare un ago in un pagliaio.

max79

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Re:Rilevare una gelateria artigianale in Spagna(sud)
« Risposta #2614 il: 06 Ottobre 2011, 14:20:07 »
domanda: dite che è impossibile prendere un posto che lavora poco e tirarlo su con una nuova proposta?
es. classico ristorantino trasformarlo in pizzeria\focacceria anche takeaway,ovviamente valutando prima la posizione ecc.

Sognatore

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Re:Rilevare una gelateria artigianale in Spagna(sud)
« Risposta #2615 il: 06 Ottobre 2011, 14:24:33 »
Allora ragazzi, ho un amico qua che ha aperto un panificio
multiprodotti, non aveva mai fatto quel lavoro, ha studiato il
marketing, l'arredamento ,insegna ecc.. ,poi ha trovato una ditta
del nord che gli ha fatto tutto compreso macchinari,prodotti,e
insegnato il mestiere, in un anno ha già una dipendente fissa
piu 2 di famiglia, in tutto 4 persone, e il prodotto arriva a lui in sottovuoto
o surgelato ecc.., ed è molto buono, vicino ci sono panifici classici che
fanno i prodotti la notte ecc.., ma ha piu pieno lui

 e questa ditta è disposta anche per l'estero

e io manderei a fancul il gelato e penserei a questo progetto :D

UN PANIFICIO STUZZICHERIA ITALIANO IN SPAGNA SUD? ;D

Rema

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Re:Rilevare una gelateria artigianale in Spagna(sud)
« Risposta #2616 il: 06 Ottobre 2011, 14:25:24 »
domanda: dite che è impossibile prendere un posto che lavora poco e tirarlo su con una nuova proposta?
es. classico ristorantino trasformarlo in pizzeria\focacceria anche takeaway,ovviamente valutando prima la posizione ecc.


Nulla è impossibile basta saperci fare e avere una buona idea! Il segreto sta quasi sempre nell'idea innovativa, certo se ci abbini una posizione privilegiata hai già la strada spianata.

Rema

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Re:Rilevare una gelateria artigianale in Spagna(sud)
« Risposta #2617 il: 06 Ottobre 2011, 14:33:24 »
Per quanto riguarda il panificio avrei il nome da dare al locale "La Pagnocca  ;D" di certo qualche maschio incuriosito entra  ;D Per le donne ci pensiamo ...

max79

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Re:Rilevare una gelateria artigianale in Spagna(sud)
« Risposta #2618 il: 06 Ottobre 2011, 14:40:39 »
e per le donne: sotto il grembiule...niente!

lucarm78

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Re:Rilevare una gelateria artigianale in Spagna(sud)
« Risposta #2619 il: 06 Ottobre 2011, 14:43:23 »
non stando in Italia in Spagna della cucina italiana non importa tanto certo un panificio con pizze farcite dolci feschi focacce potrebbe andare ma bisogna essere specializzati e a questo punto meglio aprirlo in Italia dove già si sà che il prodotto tira  i spagnoli sono molto tradizionalisti e poi non scordiamoci la crisi forse l'unica salvezza è lavorare con gli stranieri e turisti e ritorniamo all'attività stagionale incassi sicuro lavoro tanto ormai non ci si inventa più niente se vuoi una cosa che vale la devi pagare e lavorarci sodo altrimenti non ci resta che fare dei bei sogni ad occhi aperti ::)

Sognatore

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Re:Rilevare una gelateria artigianale in Spagna(sud)
« Risposta #2620 il: 06 Ottobre 2011, 14:45:28 »
e per le donne: sotto il grembiule...niente!

e il mattarello ce lo metto io ;D

ps.ora mi chiameranno il
il panaio pagliaccio :'(

x Lucarm questa ditta è andata ad aprirne una a Madrid stessi prodotti italiani
è ha un gran successo

non posso dire altro
no comment ;)

lucarm78

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Re:Rilevare una gelateria artigianale in Spagna(sud)
« Risposta #2621 il: 06 Ottobre 2011, 14:48:10 »
Per quanto riguarda il panificio avrei il nome da dare al locale "La Pagnocca  ;D" di certo qualche maschio incuriosito entra  ;D Per le donne ci pensiamo ...
oppure continuare a cazzeggiare come rema che apporta grandi spunti di interesse su questo forum

max79

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Re:Rilevare una gelateria artigianale in Spagna(sud)
« Risposta #2622 il: 06 Ottobre 2011, 14:53:24 »
una cosa cosi frontemare? farla diventare pizzeria e aperitivi a manetta?
http://it.kyero.com/property/1475283-immobile-commerciale-in-vendita-fuengirola

Ghibli

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Re:Rilevare una gelateria artigianale in Spagna(sud)
« Risposta #2623 il: 06 Ottobre 2011, 14:53:54 »
x Lucarm questa ditta è andata ad aprirne una a Madrid stessi prodotti italiani
è ha un gran successo

e allora qual è il problema? se ha avuto 1 gran successo a madrid non vedo xké non dovrebbe riscuoterne in 1 altra parte della spagna, voglio dire se 1 cosa funziona benissimo a roma perché non dovrebbe funzionare anche a milano? cmq la pizza non fa parte del ventaglio delle mie ipotetiche scelte.

Rema

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Re:Rilevare una gelateria artigianale in Spagna(sud)
« Risposta #2624 il: 06 Ottobre 2011, 14:54:13 »
oppure continuare a cazzeggiare come rema che apporta grandi spunti di interesse su questo forum

Sto pensando non cazzeggiando  :P