Ciao,
sto cercando Italiani che da tempo vivono in Panama, Costa Rica , Uruguay, Brasile e paesi latini che abbiano una buona conoscenza del territorio e abitudini legate al settore alimentare.
Ho un progetto di produrre prodotti caseari, mozzarelle, ricotta, yogurt e altri tipi di formaggi direttamente sul territorio: Per questo ho bisogno di persone che possano darmi informazioni su dove comprare latte, possibilmente dai produttori, o anche da cooperative. I costi, e cosa principale, se ci sono già artigiani che producono questi prodotti.
Da tenere presente che non mi interessa sapere se questi prodotti vengono già messi sul mercato da grandi aziende.
Io non voglio competere con multinazionali o altro.
Il prodotto che io voglio fare è di altissima qualità e quindi non a nulla a che fare con la grande distribuzione.
Se ci sono persone che possono darmi info su questo settore possono scrivermi direttamente in privato e se sarà necessario fornirò il mio indirizzo e-mail privato o indirizzo skype per parlare più velocemente di questo mio progetto.
Ringrazio anticipatamente
yanni