Autore Topic: e aprire una gelateria in italia??????  (Letto 12945 volte)

marcoblu

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e aprire una gelateria in italia??????
« il: 28 Luglio 2011, 22:24:17 »
ciao a tutti,sono nuovo del forum,ma è da un po' che vi seguo.....lo so che la domanda non centra per niente con lo scopo del sito,pero' avevo la seria intenzione di aprire una gelateria,yogurteria,cioccolateria qui in italia.... dicono che l'italiano medio ogni anno consuma sempre piu' gelato(2,5 miliardi di euro la cifra che e stata spesi in gelati artigianali lo scorso anno dalla popolazione italiana).... ma leggendo qui,sembra quasi un suicidio aprire qualsiasi attivita' in italia......pensavo di farmi un po' di esperienza nel nostro paese e un domani chissa'.... dritte,consigli,commenti,offese :) tutto quello che volete.... grazie mille a chi risponde.....
« Ultima modifica: 28 Luglio 2011, 22:25:56 da Marrone »

Rema

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Re: e aprire una gelateria in italia??????
« Risposta #1 il: 29 Luglio 2011, 07:57:21 »
Non sono di certo la persona più indicata a darti la risposta visto che qui bazzicano gelatai di professione e anche ex gelatai, ma credo il motivo principale per non aprire in Italia siano le tasse, la burocrazia, i costi, i ritmi ecc.
Se ti adegui a tutto questo e trovi il locale giusto ... perchè non aprire?  ;)

Sognatore

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Re: e aprire una gelateria in italia??????
« Risposta #2 il: 29 Luglio 2011, 17:28:12 »
ciao a tutti,sono nuovo del forum,ma è da un po' che vi seguo.....lo so che la domanda non centra per niente con lo scopo del sito,pero' avevo la seria intenzione di aprire una gelateria,yogurteria,cioccolateria qui in italia.... dicono che l'italiano medio ogni anno consuma sempre piu' gelato(2,5 miliardi di euro la cifra che e stata spesi in gelati artigianali lo scorso anno dalla popolazione italiana).... ma leggendo qui,sembra quasi un suicidio aprire qualsiasi attivita' in italia......pensavo di farmi un po' di esperienza nel nostro paese e un domani chissa'.... dritte,consigli,commenti,offese :) tutto quello che volete.... grazie mille a chi risponde.....
bè i tempi sono brutti, anche il meteo ;D
sei legato a soli 6-7 mesi se va bene il tempo,
ma devi considerare almeno un altra persona o anche 2,
un investimento sui 45.50.000eu con molta roba usata(almeno quella non al pubblico)
e lavorare sulle 15 ore al giorno.( x l'affitto se superi i 1000-1.200 sono azz o gelati amari ;D)
delle quali 10 sono dello stato ;D
tra tasse,gabelle varie ecc...
ma se vuoi aprire fallo solo in centri pedonali o di molto passaggio
e tanti auguri.
ps.attento agli scontrini perchè fuori ci sono tipi che ti fanno bausetteteeeee
uno 2 tre stellaa, cioè multa.

                               Edit ex gelataio,ex normale, ex grullo ecc ecc.. ;D  BY IO






marcoblu

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Re: e aprire una gelateria in italia??????
« Risposta #3 il: 29 Luglio 2011, 22:37:24 »
grazie per la risposta sognatore....avevo fatto il conto (forse errato) di aprire una gelateria in un bel paesotto di tipo 8-10-15 mila abitanti....vuoi che nel fine settimana la meta' o almeno un terzo delle persone non vengano a mangiare un gelato???poi qualcosina dovrei riuscire a vendere anche durante la settimana.... in teoria il gelato dovrebbe andare da marzo fino ad ottobre??? gli altri 3-4 mesi si riesce a vivere tranquilli????mi piacerebbe partire dal nostro bel paese per un domani eventualmente se le cose andassero male,emigrare ma avendo imparato un mestiere che puo' sempre venirmi buono....

marcoblu

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Re: e aprire una gelateria in italia??????
« Risposta #4 il: 09 Agosto 2011, 21:40:02 »
ma scusate la curiosita'....qualcuno che ha scritto in questo sito negli ultimi 12-24 mesi ha fatto qualcosa di concreto oltre che scrivere belle parole in questo forum??? la mia non vuole assolutamente essere una provocazione,ma semplice curiosita'....altrimenti dovremo cambiare il nome del sito con ''voglio sfogarmi cosi :'(...

yanni

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Re: e aprire una gelateria in italia??????
« Risposta #5 il: 12 Agosto 2011, 18:36:21 »
Ciao marcoblu

hai fatto una domanda da un milione di euro.
si! su questo sito si fanno tanti bei discorsi ma poi quando cerchi di metterti in contatto con qualcuno che ha proposto qualcosa..............ciaoooooooooooooooooo

diciamo che fanno tanti bei "sogni"

Io ho un amico che ha una super gelateria e se ti serve qualche dritta fammelo sapere.

talofa04

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Re: e aprire una gelateria in italia??????
« Risposta #6 il: 12 Agosto 2011, 19:44:55 »
ma scusate la curiosita'....qualcuno che ha scritto in questo sito negli ultimi 12-24 mesi ha fatto qualcosa di concreto oltre che scrivere belle parole in questo forum??? la mia non vuole assolutamente essere una provocazione,ma semplice curiosita'....altrimenti dovremo cambiare il nome del sito con ''voglio sfogarmi cosi :'(...
mi sa che hai ragione,pero' non é facile e serve anche sfogarsi,ciao

marcoblu

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Re: e aprire una gelateria in italia??????
« Risposta #7 il: 15 Agosto 2011, 10:23:26 »
si,sono d'accordo che ogni tanto bisogna anche sfogarsi.....pero' arriva un certo punto che bisogna anche smettere di sognare....ho si reagisce e si prova a cambiare la nostra vita,oppure si accetta la propia realta cosi com'è.... x yanni,se vuoi darmi dei consigli e delle dritte in privato le accetto molto volentieri e ti ringrazio.......

talofa04

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Re: e aprire una gelateria in italia??????
« Risposta #8 il: 15 Agosto 2011, 11:15:22 »
qualcuno c'é come Andreanord che é da qualche tempo a Malaga per cercare un locale per una gelateria,poi mi ricordo di altri che sono partiti a Londra o da altre parti in esplorazione,non me li ricordo tutti,ma qualcuno sta cercando di concretizzare:una minoranza sono d'accordo.

marcoblu

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Re:e aprire una gelateria in italia??????
« Risposta #9 il: 18 Dicembre 2011, 20:02:01 »
ciao a tutti,avevo apero questo topic ancora a luglio.....a febbraio parto con una gelateria qui in italia(lo prelevata)....i guadagni sono dimostrabili e ho l'affiancamento per tutto il tempo che serve....che il signore segua il mio cammino.

B-Movie

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Re:e aprire una gelateria in italia??????
« Risposta #10 il: 18 Dicembre 2011, 20:36:59 »
che il signore segua il mio cammino.

Quello delle tasse, al sicuro.

marsca65

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Re:e aprire una gelateria in italia??????
« Risposta #11 il: 02 Febbraio 2012, 22:31:41 »
Mi chiamo Marco mi occupo di gelati da più di 30 anni, metto a disposizione la mia esperienza e professionalità a tutti coloro che ambiscono ad aprire una gelateria. Se siete interessati contattatemi, ne parliamo, senza impegno e poi decidete. Saluti a tutti