Ciao mi chiamo Alessio,ho 30 e faccio il cuoco da 13 anni sempre in ristoranti o alberghi di alto livello sia in Italia che all'estero(Inghilterra e Stati Uniti, da 2 anni ho preso in gestione un ristorante in Italia ma anche se sia in continua crescita la situazione qui non ti permette di vivere perche si e' soffocati delle tasse (o aziende che non pagano...) quindi ho deciso di mollare tutto e riprendere a lavorare all'estero.
Mi sono prefissato come meta l'australia (possibilmente Sydney) ma se fosse anche qualche altra citta' non farebbe alcuna differenza.
Qualcuno ha qualche dritta da darmi?