Salve,
che carino questo forum.
Io sono italiana, laureata in ambito scientifico ma al momento disoccupata.
Mi piace la ristorazione vegetariana.
Guardo spesso il programma tv ''Quattro ristoranti'' di e con Alessandro Borghese.
Ma cosa serve per aprire un ristorante? In Italia un corso per la somministrazione degli alimenti, nozioni HACCP. E poi il capitale.
Io cucino vegetariano e vegano per me stessa.
Conosco l'inglese abbastanza bene ma non ho mai vissuto in Inghilterra. Mi piacerebbe una esperienza.
Comunque credo che la ristorazione veg sia veramente in crescita .
Ho un dubbio : un ristorante può essere considerato una start up e quindi usufruire delle stesse agevolazioni delle start up, se ce ne sono ? Tipo l'iva al 5% per i primi 5 anni di attività?